За одним столом: Израиль и Азербайджан соединяются через кухню в Баку

Гастрономический день стал символом дружбы и культурного диалога между двумя странами

Баку - Представьте: за одним столом в центре Баку собрались представители двух стран, разделяющих историю, культуру и дружбу. Израильская и азербайджанская кухни сливаются в дегустационных изысках, отражая богатство вкусов, традиций и истории обеих стран. Этот день стал настоящим символом народной дипломатии.

Организатором выступила Фахранда Гасанзаде, генеральный директор и основатель Azeri Home Chef. Её проект объединил дипломатов, общественных деятелей и СМИ за одной большой дегустационной композицией, где каждый вкус рассказывал свою историю.

Среди гостей был посол Израиля в Азербайджане Ронен Крауз, а также депутат Меджлиса Азербайджана Анатолий Рафаилов, чьё участие подчеркнуло политическую и культурную значимость мероприятия. В этот день дипломатия проявлялась не в документах, а в ароматах, специях и человеческом внимании.

Особая роль в организации принадлежала движению "Маген Давид" в Азербайджане, среди гостей а также был Насими Абилов, генеральный директор медиа-платформы Azerbaijan Jewish Media (AJM), который отметил:

"Когда люди садятся за один стол, границы исчезают. Мы делимся не только блюдами, но и доверием, открытостью и уважением друг к другу."

Гости подчёркивали, что этот день стал больше, чем гастрономией: это был символический акт единства, где Израиль и Азербайджан нашли общий язык через культуру, традиции и совместное творчество. Израильские блюда гармонично сочетались с азербайджанской гостеприимностью, создавая атмосферу тепла, доверия и дружбы.

Фахранда Гасанзаде отметила:

"Каждое блюдо - это история. Когда мы делимся ими за одним столом, мы строим мосты между народами, которые остаются прочными гораздо дольше, чем любые соглашения."

Этот день стал живым доказательством того, что настоящая дипломатия начинается за одним столом, через человеческие эмоции, вкус и искренний интерес к культуре друг друга. Израиль и Азербайджан показали, что дружба живёт в каждом действии, в каждом разговоре, в каждом тёплом жесте.

Игорь Ройтапель

Шеф бюро AJM в Израиле

Фото: Мизал ханум